Svařené víno - směs koření 25 g

Složení: skořice, hřebíček, nové koření, badyán, lípa, meduňka

Tradiční směs koření, která se používá ke kořenění svařeného vína na jižní Moravě. Neobsahuje cukr,ani žádné jiné přísady. Před použitím přidáme do odměřeného množství koření trošku vodu. Koření tím natáhne vlhkost a rozvoní se. 

Dva návody na přípravu svařeného vína:

1)0,5l vína (červeného,bílého nebo i ovocného), přidáme 0,5 lžičky směsi krátce povaříme a podle chuti osladíme. Scedíme. 

2)Lehké svařené víno: 0,25 l vody a 0,5 lžičky koření svaříme, osladíme. Scedíme a nakonec přidáme 0,25 l vína.